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守好“舌尖上”的安全

守好“舌尖上”的安全

  • 分类:工作动态
  • 作者:后勤科
  • 来源:郑周大院
  • 发布时间:2021-03-12 15:24
  • 访问量:0

【概要描述】

守好“舌尖上”的安全

【概要描述】

  • 分类:工作动态
  • 作者:后勤科
  • 来源:郑周大院
  • 发布时间:2021-03-12 15:24
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        3月11日,双丰公司质检部孙红文经理来到我院餐厅,围绕原材料的采购验收、食品加工制作流程、食品留样、餐用具消毒、备餐间、废弃物、仓库管理等方面作了讲解。

        餐厅加大员工培训力度,定期对员工进行安全知识的教育和培训考试,员工未经培训的不得上岗,结合项目的实际情况,有针对性地进行岗位操作程序的培训,高标准严要求贯彻《食品安全操作规范》,让全院孩子、职工吃上安全、健康、放心的食品,坚决守护好“舌尖上的安全”这条红线不放松!(后勤科  刘艳艳)

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