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【动态】美味的奇妙之旅
春风和煦，万物复苏。近日，一堂“肉松小贝”烘焙课上，孩子们在老师的专业指导下，开启了一段奇妙的“美味之旅”。“我们开设烘焙课，不只是让孩子们通过双手简更制作美食，还要让他们拥有探索世界、收获成长的本领。”担任烘焙课的刘老师说。
课前，老师把准备好的肉松小贝的食材一一摆开，低筋面粉、新鲜鸡蛋、香甜牛奶、咸香肉松……孩子们好奇地凑上前仔细观察、认真思考，在这个过程中不仅认识了各种食材，更通过多种感官，开启了对烘焙世界的好奇之门。
紧接着，孩子们洗好手，穿上围裙，变身专业小小烘焙师，按照老师教的步骤开始自己的创作，每一步不仅是他们探索与创造的过程，更能锻炼他们的手部精细动作和手眼协调能力。不一会，香气扑鼻，一个个美味的肉松小贝展现在大家眼前。大家品尝着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了！
这次烘焙课程，从对食材的陌生到熟悉运用，从独自探索到团队协作，每一个微小的进步都见证着他们的蜕变。在未来的日子里，希望孩子们能带着这份对生活的热爱和探索精神，勇敢地迈向更多未知的领域，绽放属于自己的光芒。
特教科 刘梦姣
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